苏州西山农家乐活动中心欢迎您!!   每年的3月下旬至4月份是中国十大名茶"碧螺春"上市的季节,欢迎来自四方的朋友来西山采茶品茶购茶!!联系电话:0512-66001131 (0)13862558092

    洞庭西山碧螺春已有1300多年的历史。洞庭西山碧螺春在湖水相映、茶果间作的优越环境中，吸收了太湖水和花果的香甜，清香袭人。碧螺春炒制工艺要求高，需要做到‘干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断’。0.5公斤碧螺春茶需细嫩茶芽6万至7万个，白毫显露，色泽银绿卷曲成螺，故名‘碧螺春’。

    西山碧螺春原产地,植物种类丰富﹐生长繁密﹐果树成林，农民长年栽种银杏﹑枇杷﹑青梅﹑杨梅﹑石榴﹑柑桔﹑板栗﹑桃子等﹐并将茶树间种于果林间﹐使茶叶有一种天然果香。

    品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，先冲开水后放茶。或用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。

    碧螺春贮藏方法十分讲究。近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。

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   拥抱自然，放飞心情，尽情享受大自然赐予的洁净空气、阳光、青山与绿水；远离压力，采茶山间,体验悠悠农家生活；登山踏步，舒展豪情万丈胸怀；品茶谈心，重温昔日浪漫情怀....   

                  A线,一日游：

    9:00 农家集中，带好竹篮出发，沿路可挖时新野菜（荠菜、马兰头、野芹菜、纹纹头各类，导游可协助指认）；

    9:30 行至茶园，观摩茶叶采摘并可亲自参与体验，此时您将见到地里的野菜（野竹笋、野蕨菜、山葱等）；

    10:30 登上太湖最高峰-缥缈峰，观太湖烟波浩淼，体会豪情万丈的胸怀。

    12:30下山，农家开饭；

    13:30 餐后稍作休息，按要求拣净碧螺春嫩芽，观摩或亲自尝试炒制碧螺春，借难得之机会体验中国十大名茶-碧螺春的炒制过程；

    16:00 返程，记得一定与家人分享您全天的喜悦与收获哦!

B线一日游：
上 午：抵西山，到农家，至茶园在山花烂漫中采茶，同时有多种野菜可以采撷；
中 午：农家饭；
下 午：挑选拣净碧螺春青叶，在阵阵清香中参与体验碧螺春的炒制，待茶叶出锅，泡上一杯自己的劳动成果，除却碧螺春原有的那份香甜，更添了自己成就的滋味，您可将绝对正宗的自己的劳动成果买回与家人分享；
傍 晚：返程，沿途可至太湖湿地公园观太湖景。

C线二日游：

碧螺春茶制作流程

采茶

精挑细捡

精心制作

碧螺春茶

昨宵曾就莲房宿

花露花香满一身

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